Tarta Art Deco de Chocolate y Frambuesa (y plataforma Craftsy)

¡Hola! 

Hoy quería hablaros de la plataforma de clases online Craftsy y enseñaros un diseño Art Deco para decorar tartas que me parece precioso.

Descubrí Craftsy por casualidad hace un par de meses y me apunté a un par de mini cursos gratuitos que había de decoración de tartas para ver exactamente de qué iba esto...

Como me gustó la experiencia (que además me sirve para practicar mi Inglés ^_^) me apunté al curso "Simply Modern Cake Design" aprovechando una de las múltiples promociones que van sacando...

Y tengo que deciros que ¡me ha encantado! Los diseños que propone Jessica Harris (la profe) me parecen preciosos, lo explica todo muy bien y lo puedes ver las veces que quieras porque el acceso es ya para siempre a los contenidos del curso.

Tarta Búho en 3D de chocolate blanco

Ya os contaba en el post de la tarta de Rayo McQueen que estaba deseando ponerme manos a la obra con otra tarta 3D... En realidad ya tenía en mente lo que quería intentar hacer en mi segundo experimento y era una tarta con forma de Búho... OvO

Desde que encontré en Pinterest este paso a paso no me podía quitar de la cabeza el ponerlo en práctica... Como me gusta Pinterest... Me puedo pasar las horas muertas viendo fotos sin cansarme... Qué de cosas bonitas hace la gente!

Paso a Paso: Cupcakes Macetas de Rosas (Flower Pot Cupcakes)

Llevo unos días de vacaciones porque tenía que gastar algunos que me quedaban pendientes del año pasado.

Como no nos hemos ido a ningún sitio y por las mañanas tengo algo de tiempo libre para mí estoy aprovechando para hacer todas esas cosas que tenía en mente y que, por falta de tiempo, no podía hacer…

Y estas macetitas son una de esas cosas…

Nunca pensé que algo tan sencillo hecho con azúcar podía quedar tan bonito…

Tarta en 3D Rayo McQueen

Sergio lleva unos meses que está totalmente alucinado con Rayo (o Lightning) McQueen… 

Le encantan las pelis de Cars y tenemos la casa literalmente invadida de Rayos en diferentes formatos: coches pequeños metálicos, coches medianos de plástico con sonido, coche gigantesco de esos con batería que pueden conducir, peluche, cojín, pijamas, camisetas, pegatinas (que llevo en la ventanilla de mi coche…), puzzles, cuentos varios… ¡¡hasta toallitas!! 

Os cuento todo esto para que os hagáis una idea del amor que le tiene y de lo que le gusta… Y lo peor es que me traspasa a mí sus obsesiones…

Su cumple es en Agosto (sí… llamadme exagerada…) y, claro, me estaba planteando hacerle una tarta de Rayo… en 3D… Pero como nunca antes había hecho una tarta en 3D pues he pensado que tenía que empezar a practicar con tiempo porque quiero que la de Agosto ¡sea perfecta!

Llevo un par de semanas viendo infinitas fotos y vídeos (éste es de los mejores) por Internet para instruirme en este arte y finalmente me lancé a la piscina y éste ha sido el resultado de unas 7 horas de trabajo:

Tarta con Pandas para el cumple de mi peque! (Bizcocho de Choco con Buttercream de Choco con Leche)

¡¡Hooooolaaaaa!!

¿Qué tal el veranitoooo? ¿Y las vacaciones?

Yo he estado desconectada desde hace muuucho tiempo, lo sé.... pero necesitaba unas vacaciones... Necesitaba pasar tiempo 100% con mi familia sin pensar en nada más... 

Los meses de Junio y Julio han sido muy complicados en mi trabajo y me ha sido imposible compaginarlo todo... He echado mucho de menos actualizar el blog, participar en las fiestas, leer vuestros emails y comentarios... pero aquí estoy de vuelta ^_^

Y estoy de vuelta con la tarta más especial del año: ¡la del cumple de Sergio!

Mi primera tarta fondant (con bizcocho de Oreo!)

La semana pasada hice una tarta que me ha encantado preparar por dos razones: la primera porque era mi primera tarta fondant y tenía muchísimas ganas de hacerla y la segunda porque era para una de mis mejores amigas y su pequeño (que da la casualidad de que ambos nacieron el mismo día!).

Le dí mil vueltas a los sabores y a la decoración y al final me quedé con lo siguiente:

Sabor: Oreo, porque es el que más le ha gustado a Gisela en forma de cupcake... Y creerme que ha probado ya unos cuantos jejeje. Para el relleno usé buttercream de vainilla... Quería haberla hecho de queso y Oreo pero ya sabéis que la nevera es incompatible con el fondant y la crema de queso con el calor...

Decoración: Playmobil, porque son los juguetes que más le gustan ahora al peque (que ya es cada vez más hombrecito, 3 años ya!!).

Y así es como me quedó: