lunes, 10 de febrero de 2014

Paso a Paso: Cupcakes Macetas de Rosas (Flower Pot Cupcakes)


Llevo unos días de vacaciones porque tenía que gastar algunos que me quedaban pendientes del año pasado.

Como no nos hemos ido a ningún sitio y por las mañanas tengo algo de tiempo libre para mí estoy aprovechando para hacer todas esas cosas que tenía en mente y que, por falta de tiempo, no podía hacer…

Y estas macetitas son una de esas cosas…


Nunca pensé que algo tan sencillo hecho con azúcar podía quedar tan bonito…


No os voy a negar que todo el proceso es un poco laborioso, sobre todo porque las rosas hay que hacerlas en miniatura para que podamos colocar muchas y quede precioso…

Pero... ¿no merece la pena el resultado?…


Aunque sea para que la pequeña maceta de mini rosas se quede petrificada de adorno en la mesa del salón porque no me atreva siquiera a acercarme (o dejar que alguien se acerque) con un cuchillo...


Os detallo a continuación el paso a paso que he seguido yo para hacerlas:
  • Horneamos nuestros cupcakes favoritos. Yo he hecho la receta básica de vainilla y los he horneado directamente en el molde sin papel… Total, se lo iba a quitar luego y no me apetecía derrochar mis preciosas cápsulas ;)
  • Preparamos nuestro buttercream preferido. Sí, el mío ha sido el de frambuesa ^_^
  • Una vez fríos los cupcakes los partimos por la mitad y los rellenamos con el buttercream como si fueran una tarta.
  • Los cubrimos completamente con una capa de buttercream (como una capa sujeta-migas de una layer cake).
  • Cortamos una cápsula del tamaño de nuestro cupcake como se muestra en la siguiente foto. Usaremos la parte de los laterales como plantilla para cortar el fondant que recubrirá la maceta.
  • Cogemos un poco de fondant marrón (el que yo he usado es el de sabor chocolate de FunCakes), lo estiramos y cortamos con ayuda de la plantilla anterior.
  • Cubrimos los laterales del cupcake con el fondant para conseguir la base de nuestra pequeña maceta.
  • Teñimos fondant en dos tonos de rosa, más fuerte y más suave, y en verde y empezamos a hacer mini rosas y hojitas. Es conveniente dejarlas que se endurezcan un poco al aire antes de colocarlas en el cupcake para evitar que se deformen al manipularlas.
  • Hacemos rosas y hojas y más rosas… Unas de cinta, otras normales, unas más grandes, otras más pequeñas… Yo he necesitado 18 rosas en el tono oscuro, 16 en el tono claro y 12 hojas…
  • Y empezamos a colocar (puede que necesitemos poner un poquito más de buttercream para pegar bien las flores):
  • Colocamos las flores y las hojas bien juntitas para que no se vean huecos entre ellas y cuando esté completamente cubierto tendremos como resultado un cupcake maceta precioso listo para sorprender a todo el mundo :)



Espero que os haya gustado. Besos!





Estoy enlazando esta entrada a la fiesta de enlaces de Personalización de Blogs.

15 comentarios:

  1. Que preciosidad!!! Después de todo el trabajo es una verdadera lastima comérselo. Puede ser el regalo perfecto para alguien especial!!! Me han encantado tus fotos.

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    1. Gracias por tu comentario Livy!
      Si… es una pena comérselo… De hecho, a día de hoy, ahí sigue en el mismo platito de las fotos en mi mesa del comedor...

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  2. Precioso !!! Un detalle divino por ejemplo para el día de la madre !!!
    Desde ya te digo que si a mí me regalaran esta preciosidad, yo no le hincaba el diente, se quedaba de exposición para toda la vida !!

    Besos

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    1. Jajaja ese va a ser el final del mío Kris! Gracias!

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  3. Bienvenida al grupo que rico mama, mucha suerte en el concurso aunque no la necesitas porque la receta es increible

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    1. Muchas gracias Mara!! Hoy mismo me han mandado un email diciéndome que he sido una de las ganadoras :)) Yuhuuuu!!

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  4. Bon dia Susana, precioso, muy fino y delicado. Ideal para regalar en cualquier ocasión.
    Además está muy bien explicado para que lo podamos hacer. Merci.

    Xènia Roca.

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    1. Gracias Xenia, espero que os sirvan las explicaciones y se llene la blogsfera de cupcakes macetitas!

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  5. ¡Qué trabajo más laborioso y bonitísimo!
    Es un cupcake genial... a mi me daría penita comérmelo o.o'
    Gracias por compartirlo ^.^
    Besicos

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    1. Gracias a tí por tu comentario Débora! Me alegro de que te guste :)
      Besitos.

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  6. Me encanta! Es precioso Susana, tiene una aire romántico-vintage muy bonito. Una auténtica pena comérselo...es un regalo para los ojos :)

    Besitos!

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  7. taaaann bonito.... me ha encantado!! y me lo apunto para hacer prontito!! gracias por compartir!! Adriana, de cocoylasprincesas

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  8. Que hermosoo!!! Me encanta como ha quedado

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  9. Hola!! Vengo del blog de Personalización de blogs de Blanca! OHHH!! Qué moneríaaaaa!!!!! Lo voy a pinear en pinterest para no perder de vista estos cupcakes tan preciosos!!! Qué arte! :D

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  10. Qué preciosidad!! Y muy bien explicado!! ;)

    http://bulalaica.blogspot.com.es

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Muchas gracias por dejar tu comentario, los leo todos y cada uno de ellos y me hacen súper feliz!! :)

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